处暑燥 处暑燥热吃什么
在日常生活中，大家对二十四节气的认知相对匮乏，尤其是年轻一代，对节气重视度不高，更不用说具体节气应食何物。以处暑为例，在燥热的环境中，许多人难以说出处暑时节适宜的食物，对健康有益。对此，有兴趣了解的朋友不妨查阅处暑燥热吃什么。
处暑燥热吃什么
在我国诸多地区，南京尤为典型，当地传统习俗在“处暑”时节以鸭为食。其中，南京江宁湖熟地区的麻鸭尤为受欢迎，其肉质鲜美，肥瘦适中。无暇自顾的老南京人常光顾熟食店，带回半只鸭子；而闲暇时光，他们则在家中炖制“萝卜老鸭煲”或烹饪“红烧鸭块”，赠予邻里。正如俗语所言：“处暑送鸭，无病各家。”
处暑来临，避暑时节亦告终。福州老街坊处暑后改饮温补饮品，偏爱“补气”、“补血”佳肴。龙眼成为餐桌常客，剥壳入粥，别有一番风味。随着处暑步入秋日，中医提倡“补秋”，故而减少凉茶，多吃龙眼，此乃养生之道。
除却此物，福州人于处暑时节，亦钟爱白丸子。此白丸子，实则糯米丸也，制作简便，仅是将糯米粉揉成细粒，入汤煮之，略加糖分，口感清甜，既补充了碳水化合物，又消解了夏日之腻。糯米养阴，秋日宜适量食粥。
自唐朝始，处暑煎药茶的风俗便广为流传。处暑时节，家家户户皆以煎制凉茶为习，先至药店依方取药，随后在家中烹煮，寓意入秋宜食“苦”，此茶在清热、降火、消食、清肺热等方面颇有益处，亦为处暑养生佳品。
处暑燥热吃什么
上世纪我国温州市区，街头茶摊专售酸梅汤，流传“处暑酸梅汤，火气全消散”的俗语。酸梅汤制作简便，夜间以沸水冲泡晒干梅子，加冰糖。待其冷却后，装入木盖冰桶，降温备用。饮之酸中带甜，甜中微咸，口感宜人。
处暑时节，梨子成为润燥良品，其利尿通便之效显著。秋风起，干燥袭人，肌肤干痒、口鼻不适，轻咳无痰，此时每日一两个梨，便能缓解秋燥，守护健康。梨肉鲜嫩多汁，酸甜适中，营养价值丰富，老少皆宜，尤其适宜肝炎、肝硬化、肾功能不佳者食用。
苹果富含丰富的维C、维E、多酚及黄酮类天然抗氧化成分，能有效预防心脑血管疾病。其高钙含量远超一般水果，助力排除多余盐分，助力减肥。
葡萄，作为应季佳果，不仅益气补血、安神补脑、清心明目，更是处暑时节调理燥热、耗气伤阴的良选。历经酷暑潮湿，人体内毒素积聚，内热难消，身体疲惫。葡萄具有出色的利尿作用，适量食用，能有效排毒、散热，助力驱散秋燥。
