大寒节气的含义 大寒吃什么
大寒，二十四节气之终章，其名虽不显，实则冬日之终结者。此节气临近春节，各地亦颇加重视，营造出浓厚的节日氛围。接下来，将为您详细解读大寒节气的内涵，并揭晓大寒时节的美食习俗。
大寒节气的含义
大寒，标志着气温升降的关键节点，此时气温降至全年之最。相较小寒，大寒更显严寒，预示着最寒冷时节的到来，亦宣告岁末将至。正如“冬去春来”，大寒过后，迎来新一年的节气轮回。
大寒吃什么
小寒、大寒时节，民间传统以糯米饭驱寒，此习俗流传已久。糯米富含糖分，食后暖身，有效抵御寒冷。中医推崇糯米补中益气，寒冷季节食用尤为适宜。
红枣甘甜而性温，具有补中益气、养血安神的显著功效。冬季手脚易冷的女性，适量食用红枣，能有效补充铁质，增强耐寒力，同时还能滋养气血。
羊肉甘温，富含脂肪、蛋白、碳水、无机盐及钙、磷、铁等营养，历来被誉为暖身补虚、开胃健脾、益肾养肝、驱寒除湿的佳品，尤宜冬季御寒及壮阳滋补。
